C’est la rentrée chez Class’ Croute : nouveau décor, nouvelle ambiance pour le restaurant du Pôle d’entreprises l’aéronef à Tours-Nord. Le spécialiste de la restauration rapide, installé depuis 10 ans sur le site administré par TAT Services, propose ses produits et services dans un nouvel écrin.

Un petit creux, un café, un repas complet ? Class’ Croute propose aux résidents et aux « extérieurs » de l’aéronef, le temps d’une pause, une restauration rapide française. Une équipe de 11 personnes travaille en cuisine, à l’accueil ou en livraison pour offrir une alimentation équilibrée et un service adaptés aux besoins actuels des actifs.

 

Le choix d’un emplacement stratégique à l’aéronef

Le concept de la pause déjeuner chez Class’ Croute s’adresse aux salariés et chefs d’entreprises. Le choix du lieu d’implantation était un critère primordial à l’installation. « Je recherchais une zone d’activités à fort potentiel. Quand j’ai pris contact avec TAT Services en 2006, l’aéronef était alors en construction. Ici il y a une concentration importante de salariés (Ndlr : plus de 1000 personnes) et nous sommes à proximité de tout pour notre activité de livraison » explique Katia U, gérante du restaurant. Ici les salariés viennent principalement à pieds ou à vélo même si un parking est spécialement dédié au restaurant. Autre atout du Quartier, la proximité des villes environnantes. « Être à proximité immédiate des principaux axes routiers nous permet d’être compétitifs dans nos prestations de livraisons à destination de toute l’agglomération de Tours ».

 

Une déco revisitée et un espace optimisé

Un rafraichissement aurait suffi mais pour Katia U : « il était important d’apporter de la nouveauté pour nos clients. C’est au goût du jour, plus convivial et plus chaleureux. Nous voulions changer de cadre pour nous renouveler et faire plaisir ». Toute la salle a été rénovée au mois d’août pour créer une ambiance moins classique, plutôt « indus-cosy ». Les assises sont multiples : grandes tables pour les groupes, manges-debout, canapés et même une table d’hôtes pour 10 personnes. La nouvelle configuration, couplée avec du nouveau mobilier, a permis d’agrandir la cuisine tout en offrant plus de places assises. Class’ Croute « Régale les actifs tout au long de la journée » dans un environnement propice à la détente, la déconnection et au bienmanger.

 

Fraîcheur, goût, originalité sont à portée de mains des salariés

Class’ Croute est ouvert dès 8h le matin pour boire un petit noir ou une « noisette », déguster une part de cake ou encore un yaourt avant de commencer sa journée de travail. Le midi c’est restauration sur place, à emporter ou livrée directement au bureau. Pas beaucoup de temps ?  Avec « Click&Collect », en quelques clics sur www.classcroute.com, la commande est passée, payée et il ne reste plus qu’à la retirer au restaurant. Cette fin d’année il sera même possible de payer en ligne avec des tickets restaurant dématérialisés.

Enfin, un programme de fidélité permet de créditer une carte avec fonction « porte-monnaie » pour obtenir des réductions. Cette même carte peut être créditée avec des tickets restaurant y compris leur solde lors des paiements en caisse.

 

Des services aussi pour les entreprises

Le restaurant Class’ Croute de Tours-nord ou l’aéronef propose également des prestations de préparation et de livraison pour toutes les manifestations liées à la vie de l’entreprise : pot de départ, réceptions, réunions. Petits déjeuners, coffrets à partager (multitude de petites portions), plateaux repas, buffets et cocktails peuvent être commandés sur le site avec facturation fin de mois. Pour les sociétés qui ne proposent pas de tickets restaurant, il est possible d’abonder les cartes de fidélité des employés du montant désiré.

Les sandwiches, les salades, les pâtes, les plats chauds ainsi que la gamme complète de plateaux repas sont préparés sur place. Plus de 120 recettes sont réalisées chaque jour dont des mets végétariens et/ou sans gluten. Des nouveautés s’ajoutent à la carte permanente tous les mois, accompagnées d’animations sous forme de jeux-concours. Le mois dernier, « Retour en enfance » proposait un dessert à la fraise « Tagada » ou comment perdre 20 ans avec une seule bouchée !

Class’ Croute Tours-nord
Pôle d’entreprises l’aéronef
31 rue de la Milletière
37100 Tours
Tel. : 02 47 54 06 06
tours-nord@classcroute.com
www.classcroute.com